• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Chinese keuken

een boek met de essentiele ingredienten voor meer dan 200 authentieke recepten
Auteur Deh-Ta Hsiung
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Chinese keuken
Maak tweedehands je eerste keus
10% korting
nog 1 op voorraad

11,95 10,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Chinese keuken
De Chinese keuken
Als nieuw
10,75
804000964
ISBN
9789024605477
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Deh-Ta Hsiung
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2000
Aantal pagina's
240

Waar gaat het over?

Het is geen gewoon kookboek, maar een encyclopedisch overzicht van in het westen verkrijgbare Chinese ingrediënten die essentieel zijn in de authentieke Chinese keuken: van basisvoedingsmiddelen als rijst, olie en soja, tot ongewone, exotische ingrediënten als haaienvinnen en vogelnestjes. Elk lemma bevat een schat aan informatie: historische achtergrond, medicinale eigenschappen, bijzonderheden over kweek- en productiemethodes, informatie over het kopen en beware en natuurlijk de culinaire gebruiksmogelijkheden. In dit prachtige boek staan meer dan 200 gemakkelijk te maken recepten die de echte Chinese kookkunst vertegenwoordigen en de veelzijdigheid van de ingrediënten illustreren.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46
Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46

Anderen bekeken ook

Beste Chinese Recepten
Beste Chinese Recepten
5,00
De complete keuken van China / De complete keuken van
De complete keuken van China / De complete keuken van
25% korting
4,39
De Verse Chinese Keuken
De Verse Chinese Keuken
7,80
Chinese Takeaway
Chinese Takeaway
Geef me een seintje
Thuis in China
Thuis in China
Geef me een seintje
80 nieuwe recepten uit de Indische en Chinese keuken waaronder 45 vegetarische
80 nieuwe recepten uit de Indische en Chinese keuken waaronder 45 vegetarische
Geef me een seintje
Ching's snelle Chinese keuken
Ching's snelle Chinese keuken
Geef me een seintje
Grote chinese kookboek
Grote chinese kookboek
Geef me een seintje
Chin. Ind. Rest. kookboek
Chin. Ind. Rest. kookboek
Geef me een seintje
Chinees
Chinees / Da's pas koken
Geef me een seintje