De Keukenalmanak 2008

praktische tips en informatie voor de kookliefhebber

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

25% korting

ISBN

9789086690633

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Uitgeverij

A.J.G. Strengholt's Boeken Anno 1928 B.V.

Jaar van uitgifte

2008

Aantal pagina's

320

Waar gaat het over?

'Hoe herken je verse vis?', 'Wat moet je doen als de saus schift?', 'Waarom wordt mijn suddervlees altijd zo taai?' Henk Bontekoe is al 25 jaar hobbykok. Hij verzamelde in die tijd veel handige, praktische tips en informatie. Het was hem –en vele mensen met wie hij erover sprak- opgevallen dat er eigenlijk geen boek voorhanden was om de (beginnende) hobbykok ter plekke in de keuken bij te staan met zulke vragen. Hij besloot zijn verzameling te bundelen en zag dat de hoeveelheid informatie groot was geworden met een brede variatie aan onderwerpen, zoals bijvoorbeeld de aanschaf en het gebruik van producten, en oplossingen voor allerlei probleempjes die koks hem tijdens cursussen hadden gegeven. De Keukenalmanak is een praktisch geordend boek waar iedereen, van de beginnende keukenprins(es) tot de gevorderde kok(kin), veel plezier kan beleven.

Lees verder