Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De regionale keukens van Indonesië

Auteur S. Owen
Afbeeldingengalerij overslaan
De regionale keukens van Indonesië
Maak tweedehands je eerste keus

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
nog 1 op voorraad

4,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De regionale keukens van Indonesië
De regionale keukens van Indonesië
Echt gebruikt
4,04
932200784
ISBN
9789060974025
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
S. Owen
Uitgeverij
Schuyt & Co. Uitgevers
Jaar van uitgifte
1995
Aantal pagina's
304

Waar gaat het over?

Kookboek dat zeer veel informatie bevat. Na een algemene inleiding over de Indonesische keuken en de veranderingen daarin volgen hoofdstukken waarin de regionale keukens van ongeveer tien van de grootste eilanden van het land worden behandeld. Elk hoofdstuk begint met een klein reisverhaal en een groot deel van de recepten wordt voorafgegaan door een korte informatieve tekst. Het boek bevat bijzondere en ook heel bekende recepten, soms net even anders door het regionale element. Veel aandacht voor de verkrijgbaarheid of vervanging van ingrediënten. Een hoofdstuk zoete hapjes, een over rijst en een over de kokosnoot sluiten het boek af. De recepten zijn duidelijk en meestal ook door niet al te ervaren koks te gebruiken. Bevat een verklarende woordenlijst, een kleine bibliografie en een alfabetisch register. Leuke tekeningetjes in zwart-wit.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40 5,18
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45 6,34
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75 4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Sushi / Stap voor stap
Sushi / Stap voor stap
20% korting
3,90 3,12
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Spiesjes
Spiesjes
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40 5,18
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45 6,34
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75 4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Sushi / Stap voor stap
Sushi / Stap voor stap
20% korting
3,90 3,12
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Spiesjes
Spiesjes
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32

Anderen bekeken ook

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De authentiek Indische Keuken
De authentiek Indische Keuken
75,40
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Selamat Makan. Indonesisch koken
Selamat Makan. Indonesisch koken
12,75
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Indonesië / Kook ook
Indonesië / Kook ook
5,00
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Indonesisch koken
Indonesisch koken
24,85
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Flaters En Foefjes In De Keuken
Flaters En Foefjes In De Keuken
5,50
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het groot internationaal kookboek
Het groot internationaal kookboek
22,65
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
INDONESISCH KOOKBOEK
INDONESISCH KOOKBOEK
26,04
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Origineel Indonesische Keuken
Origineel Indonesische Keuken
20,95
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De Echte Spaanse Keuken
De Echte Spaanse Keuken
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Culinaria Espana
Culinaria Espana
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Indonesische Lekkernijen
Indonesische Lekkernijen
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Indonesische kookkunst
Indonesische kookkunst
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Rijst
Rijst
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De Keuken Van Zuidoost Azie
De Keuken Van Zuidoost Azie
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Groot Indonesisch kookboek
Groot Indonesisch kookboek
Geef me een seintje