De Wortels Van De Echoput
De Mooiste Gerechten Met Wild En Paddestoelen
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789043909525
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
144
Waar gaat het over?
De wortels van De Echoput
De mooiste gerechten met wild en paddenstoelen
De wortels van De Echoput: prachtig en inspirerend kookboek voor liefhebbers van wild en nieuwe uitdgingen.
Geniet nu ook thus van de fijnste gerechten uit de nature. Proef en ervaar de culinaire heerlijkheden die restaurant de Echoput en de Veluwe te bieden hebben.
Een kleine greep uit de kaart: Rillettes van konijn met Riesling en voorjaarskruiden, Mousse van watersnip bosbessengelei en getoaste brioche,Tartelette van kastanjeboleten met schuimige peterse-liewortel, Konijn gevuld met medjoul-dadels en ganzenlever, Gestoofde moeflon met chiffonnade van kropsla verpakt in truffle.
De wortels van De Echoput is meer dan allen een kookboek.Het is kookboek met een achtergrondinformatie:
Wild - het culinaire wild en de jachtkalender.
Paddenstoelen - het eten en bewaren van paddenstoelen en de soorten paddenstoe.
Wijn - over wijn aan tafel, wijnkaarten van restaurants en het combineren van wijn en gerechten.
Koken - de essentie van koken, kooktechnieken en over exact koken.
Smaak- over de smaakleer en de essentie van smaak.
De mooiste gerechten met wild en paddenstoelen
De wortels van De Echoput: prachtig en inspirerend kookboek voor liefhebbers van wild en nieuwe uitdgingen.
Geniet nu ook thus van de fijnste gerechten uit de nature. Proef en ervaar de culinaire heerlijkheden die restaurant de Echoput en de Veluwe te bieden hebben.
Een kleine greep uit de kaart: Rillettes van konijn met Riesling en voorjaarskruiden, Mousse van watersnip bosbessengelei en getoaste brioche,Tartelette van kastanjeboleten met schuimige peterse-liewortel, Konijn gevuld met medjoul-dadels en ganzenlever, Gestoofde moeflon met chiffonnade van kropsla verpakt in truffle.
De wortels van De Echoput is meer dan allen een kookboek.Het is kookboek met een achtergrondinformatie:
Wild - het culinaire wild en de jachtkalender.
Paddenstoelen - het eten en bewaren van paddenstoelen en de soorten paddenstoe.
Wijn - over wijn aan tafel, wijnkaarten van restaurants en het combineren van wijn en gerechten.
Koken - de essentie van koken, kooktechnieken en over exact koken.
Smaak- over de smaakleer en de essentie van smaak.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Eten en drinken
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34
