I'm a Foodie: Een beetje minder kalium & zout

Problemen met je nieren? Dan heb je dit boek nodig! Een praktisch boek over koken en bakken met óf zonder kaliummedicatie Inspiratie over gezond èn lekker eten met aandacht voor kalium en zout Smeuïge pindakaas-havermoutrepen, courgetteburgers of een kwarktaart met zomerfruit… er is keuze genoeg! En hoe zit het nu toch met kalium in de verschillende soorten fruit, groente en peulvruchten? Dit praktisch geschreven boek maakt het makkelijker om een weg te vinden in de voedingsadviezen bij nierschade. Het boek geeft up-to-date informatie en bevat 24 recepten voor gerechten die met óf zonder kaliummedicatie gemaakt kunnen worden. Ook met veel foto’s achterin, om kalium ‘in beeld’ te brengen. Lees & bekijk er alles over in dit boek! Een praktisch boek over koken en bakken met óf zonder kaliummedicatie Bij chronische nierschade staat het advies om minder zout te gebruiken centraal. Daarnaast is het voor veel mensen ook belangrijk om een goede balans in kalium in de voeding te vinden. Dit kan nog best uitdagend zijn! Helemaal als je ook kaliummedicatie gebruikt. Hoe kun je dit aan pakken, en zorg je daarnaast dat je lekker en gezond blijft eten? Daar helpen we jou bij met dit boek! Een beetje minder kalium & zout bevat 24 recepten, met minder kalium en zout. Het bijzondere is dat eventuele kaliummedicatie in alle gerechten verwerkt kan worden. Ook bevat het boek foto’s om inzicht te geven in de hoeveelheid kalium van verschillende voedingsmiddelen. Het ene soort fruit is het andere niet! We laten zien dat er genoeg mogelijkheden zijn om ook met een beetje minder kalium en zout lekker en gezond te kunnen blijven eten. De keuze is aan jou!