Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Ushi Says Sushi

en andere Japanse gerechten om zelf te maken
Auteur Ushi
Afbeeldingengalerij overslaan
Ushi Says Sushi
Maak tweedehands je eerste keus

5,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Ushi Says Sushi
Ushi Says Sushi
Als nieuw
5,00
853401350
ISBN
9789048807673
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Ushi
Uitgeverij
Overamstel Uitgevers
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Na vele hilarische tv-programma’s komt Ushi nu met een Japans kookboek vol heerlijke gerechten en uitgebreide illustraties. Het boek zit boordevol met Japanse gerechten voor sushi, salades, soep, noodles en borrelhapjes.

Hoewel de Japanse keuken geroemd is om een uitgebalanceerd geheel van traditionele bereidingswijze, kunstzinnig presentatie en fantastische ingrediënten, bevat het ook vele culturele complexiteiten en gewoontes die naast de recepten ook aan bod zullen komen.

Zo zul je met behulp van een stokjesetiquette welgemanierd de Japanse gerechten kunnen eten, wordt het mysterie rond de grootse liefde voor karaoke ontrafeld, kom je te weten waarom je noodles móet slurpen en ontdek je hoe plakjes rauwe vis je dood kunnen worden. Ook leren we de vlijmscherpe metalen ‘ziel’ van de Japanse chef-kok kennen, nemen we een kijkje in de keukenkastjes van de Japanse gastvrouw en vragen we ons tot slot af in hoeverre de Japanse theeceremonie wel echt met thee te maken heeft.
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Basis kookboeken

Tajine
30% korting
nog 1 op voorraad
7,35 5,15
Fotokookboek
nog 1 op voorraad
13,04
Barbecue Party
Barbecue Party
30% korting
nog 1 op voorraad
6,50 4,55
Delicieusement Simple
Delicieusement Simple
25% korting
nog 1 op voorraad
8,00 6,00
Onder de pannen met streetsmart. - Recepten van 50 Amsterdamse chefs met een hart.
Onder de pannen met streetsmart. - Recepten van 50 Amsterdamse chefs met een hart.
30% korting
nog 1 op voorraad
5,40 3,78
Portfolio
Portfolio
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20
Tajine
30% korting
nog 1 op voorraad
7,35 5,15
Fotokookboek
nog 1 op voorraad
13,04
Barbecue Party
Barbecue Party
30% korting
nog 1 op voorraad
6,50 4,55
Delicieusement Simple
Delicieusement Simple
25% korting
nog 1 op voorraad
8,00 6,00
Onder de pannen met streetsmart. - Recepten van 50 Amsterdamse chefs met een hart.
Onder de pannen met streetsmart. - Recepten van 50 Amsterdamse chefs met een hart.
30% korting
nog 1 op voorraad
5,40 3,78
Portfolio
Portfolio
30% korting
nog 1 op voorraad
6,00 4,20

Anderen bekeken ook

500 sushi
500 sushi
5,00
Sushi fusion / Creatief Culinair
Sushi fusion / Creatief Culinair
6,00
Bowls - Buddha, Poké, Sushi, Fajita en andere foodbowls
Bowls - Buddha, Poké, Sushi, Fajita en andere foodbowls
6,00
Simpelweg lekker Sushi
Simpelweg lekker Sushi
30% korting
3,32
Sushi
Sushi
25,25
Sushi
Sushi
Geef me een seintje