Vegetarisch In Stijl
veelzijdige en inspirerende gerechten
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
12,10
% Oude prijs Normale prijs: € 15,05 (19.6% bespaard)
ISBN
9789059561694
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Aantal pagina's
192
Waar gaat het over?
Paul Gayler was de eerste chef-kok in Londen die vegetarische gerechten op het menu zette. Maar je hoeft geen vegetariër te zijn om van de gerechten in dit boek te genieten, vooral niet als de chef (of thuiskok) zo’n internationaal scala aan smaken en geuren aan zijn gasten voorschotelt.
Voor borrelhapjes, voorgerechten, salades, hoofdgerechten, pasta en granen, gebak en desserts vindt de lezer in dit boek alle inspiratie, of die nu voor één persoon, een romantisch samenzijn, een gezinsmaaltijd of een feestelijk diner bestemd zijn.
Gerechten als Pruimentaart met bleekselderij en camembert of Geroosterde paprikapassata met basilcumyoghurt en tomatentartaar maken een verpletterende indruk op vrienden en verrassen zelfs de kok die ze bereidt. Toch zijn de 150 recepten dankzij Gaylers uitleg en duidelijke beschrijving niet moeilijk. En de prachtige foto’s van Gus Filgate maken duidelijk dat vegetarisch koken zeer stijlvol kan zijn!
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
