Wijn inzicht

over proeven en maken van Franse wijn

Auteur W. Smeets, W. Smeets

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789073187542

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

W. Smeets, W. Smeets

Uitgeverij

Imagebooks/Allmedia

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

280

Waar gaat het over?

Wijn is wonderlijk en mysterieus en een wonder vraagt om verklaring en een mysterie om ontrafeling. Hoewel. Want gaat het om wijn dan hult de liefhebbende kenner zich meestal in wollige wijntaal. Wijn inzicht breekt - hoewel met de nodige schroom en met diep respect voor wijn als mysterie en godendrank - met deze traditie. 'Wijn inzicht' schenkt klare wijn in klare taal en is een van de meest diepgaande en tegelijk toegankelijke boeken, ooit in Nederland over Franse wijn geschreven. Alle aspecten die bepalen hoe de smaak van wijn tot stand komt en die het proeven van wijn steeds weer tot een ontdekkingsreis maken, komen in beeld. Van al het werk dat ambachtelijke boeren doen om het beste van de druif in de wijn te krijgen tot de werking van onze zintuigen die ons in staat stellen dat er weer uit te halen. Wie belangstelling heeft voor wijn, beginnend of gevorderd, vindt in 'Wijn inzicht' alles wat je over wijn moet weten om haar mysterie te ontrafelen. En om haar te proeven en daarvan te kunnen genieten zonder er in raadselen over te hoeven spreken.

Lees verder

Recensies