• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Franse kaas / Elmar handboek

Visuele gids van meer dan 350 kazen uit elke streek van frankrijk
Auteur K. Masui
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Franse kaas / Elmar handboek
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789038905600
Bindwijze
Hardcover , Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
K. Masui
Uitgeverij
Elmar BV
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
240

Waar gaat het over?

De schrijvers Kazuko Masui en Tomoko Yamada brengen in een heldere, beknopte stijl het -verhaal van elke kaas - over de oorsprong, productiemethode, uiterlijk en smaak. De in speciale opdracht gemaakte foto's van Yohei Maruvama laten de kleur en structuur van elke kaas zien. De bij de kazen geadviseerde wijnen zijn aanbevolen door de internationale wijnkenners Robert en Isabelle Vifian. Door middel van duidelijke symbolen worden vorm, afmeting, melksoort, gewicht en het seizoen van elke kaas aangegeven
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46
Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46

Anderen bekeken ook

Kaas
Kaas
6,15
Echte Kaas
Echte Kaas
4,75
Franse kaas met wijntips
Franse kaas met wijntips
11,40
Handboek Voor De Lekkerste Kazen Van Europa
Handboek Voor De Lekkerste Kazen Van Europa
10,65
Grote gids voor fijnproevers Kaas
Grote gids voor fijnproevers Kaas
Geef me een seintje
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
Geef me een seintje
De kunst van kaas
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Focus Franse Kaas
Focus Franse Kaas
Geef me een seintje
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
Geef me een seintje
Geillustreerde kaas encyclopedie
Geillustreerde kaas encyclopedie
Geef me een seintje
Hollandse Kaas
Hollandse Kaas
Geef me een seintje