• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Mens en voeding

voedsel, voeding en gezondheid, voedingsbehoeften, voedselkeuze, voedingsvoorlichting, voedselveiligheid, voeding in Nederland
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Mens en voeding
Mens en voeding achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

6,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Mens en voeding
Mens en voeding
Echt gebruikt
6,55
911200629
ISBN
9789055745609
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
ThiemeMeulenhoff bv
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
348

Waar gaat het over?

Recent hebben diverse belangrijke nieuwe ontwikkelingen plaatsgevonden op het gebied van voedingsleer: - er is een nieuwe Schijf van Vijf ingevoerd door het Voedingscentrum - de Gezondheidsraad heeft nieuwe aanbevelingen gedaan op het gebied van gezonde voeding - er is een nieuwe voedingsmiddelentabel - er is een vegetarische Schijf van Vijf - er is meer informatie over de veiligheid van vitamines. Al deze nieuwe ontwikkelingen zijn verwerkt in de zesde, volledig herziene druk van 'Mens & Voeding'. 'Mens en voeding' biedt een overzicht van alle factoren die de voeding van de mens beïnvloeden. Dat wil zeggen dat niet alleen de fysiologische aspecten aan de orde komen, maar ook gezondheids- en milieuaspecten, culturele, economische en technologische factoren. Dit alles is toegespitst op de situatie in Nederland, inclusief de regelgeving en wetgeving. De 6e, herziene druk van Mens en Voeding is cursorisch van opzet, maar kan ook bij thematische en projectmatige onderwijsmethoden worden gebruikt. Het boek past goed in het competentiegericht onderwijs, waarbij uitgegaan wordt van beroepstaken. Om een flexibel gebruik van het boek mogelijk te maken is de inhoud verdeeld over vier blokken: 1. voedselvoorziening in de wereld 2. voedingsbehoeften 3. voedselkeuze, voedingsvoorlichting, voedselveiligheid 4. voeding in Nederland
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Educatieve uitgaven

Het Leven van Anne Frank.
Het Leven van Anne Frank.
nog 1 op voorraad
15,00
LHA BRC 1
nog 1 op voorraad
19,10
Veilig leren lezen / Handleidingen Handleiding kern 11
Tweedehands Echt gebruikt
12,00
LHH LSF 5 - Reisleiding
nog 1 op voorraad
16,50
Van passie tot promotie
Van passie tot promotie
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45 5,21
De school onder de loep
nog 1 op voorraad
13,70
Het Leven van Anne Frank.
Het Leven van Anne Frank.
nog 1 op voorraad
15,00
LHA BRC 1
nog 1 op voorraad
19,10
Veilig leren lezen / Handleidingen Handleiding kern 11
Tweedehands Echt gebruikt
12,00
LHH LSF 5 - Reisleiding
nog 1 op voorraad
16,50
Van passie tot promotie
Van passie tot promotie
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45 5,21
De school onder de loep
nog 1 op voorraad
13,70

Anderen bekeken ook

Levensmiddelenleer
Levensmiddelenleer
26,40
Basischemie voor studenten in het beroepsonderwijs
Basischemie voor studenten in het beroepsonderwijs
22,65
Receptenleer
Receptenleer
32,00
Handelsgericht werken in het voortgezet onderwijs
Handelsgericht werken in het voortgezet onderwijs
22,85
Easy Peasy lunchbox
Easy Peasy lunchbox
4,75
Fysiologie en anatomie / Basiswerk V&V
Fysiologie en anatomie / Basiswerk V&V
38,45
Voeding bij gezondheid en ziekte
Voeding bij gezondheid en ziekte
22,05
Identiteitsontwikkeling en leerlingbegeleiding
Identiteitsontwikkeling en leerlingbegeleiding
34,55
Stap voor stap leren koken
Stap voor stap leren koken
Geef me een seintje